永利402com官方网站 印刷出版 农业部门网址印发了加速推动农成品包装性能安全追溯种类建设的观点,食物溯源作为食物安全管理的重要环节

农业部门网址印发了加速推动农成品包装性能安全追溯种类建设的观点,食物溯源作为食物安全管理的重要环节

7月23日,农业部网站印发了加快推进农产品包装质量安全追溯体系建设的意见,提出建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,力争十三五末,农业产业化国家重点龙头企业、有条件的菜篮子产品,以及三品一标规模生产主体率先实现可追溯。

此次《意见》指出,提升智慧监管能力,建立用数据说话、用数据管理、用数据决策的管理机制。选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点,逐步扩大追溯范围。同时,以扫码入市或索取追溯凭证为市场准入条件,构建从产地到市场、到餐桌的全程可追溯体系。从具体要求来看主要有,建立追溯管理运行制度、搭建信息化追溯平台、制定追溯管理技术标准、开展追溯管理试点应用。国家平台将于2017年上线,届时将选择部分基础条件好的省份开展区域试运行,根据试运行情况进一步完善国家平台业务功能及操作流程。

食品安全大如天,其源头在农产品。推进农产品可追溯平台建设是食品全程追溯制度的要求。

机构认为,食品可追溯等将为中国包装市场带来规模达百亿级的增量。食品溯源作为物联网包装的重要组成部分有望率先取得突破。

目前,我国正在成为全球最大的食品生产国和消费国,食品安全生产成为政府和社会关注的焦点,并受到政策大力扶持。此前,《中华人民共和国食品安全法》强调健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。通过完善追溯制度,强化生产经营者主体责任,建立最严格处罚制度等,切实从各个生产环节保障食品安全。

因为地域和环节管理的局限性,尤其是现在农产品流通呈现跨地域流通趋势,单个地方追溯平台解决不了农产品跨地域流通问题

此次《意见》指出,提升智慧监管能力,建立用数据说话、用数据管理、用数据决策的管理机制。选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点,逐步扩大追溯范围。同时,以扫码入市或索取追溯凭证为市场准入条件,构建从产地到市场、到餐桌的全程可追溯体系。从具体要求来看主要有,建立追溯管理运行制度、搭建信息化追溯平台、制定追溯管理技术标准、开展追溯管理试点应用。国家平台将于2017年上线,届时将选择部分基础条件好的省份开展区域试运行,根据试运行情况进一步完善国家平台业务功能及操作流程。

永利402com官方网站 ,食品溯源作为食品安全管理的重要环节,发挥着关键作用。通过强化线上监控和线下监管,有助于快速追查责任主体、产品流向、监管检测等追溯信息,提升综合监管效能。同时,软硬件技术的成熟,包括统一的编码标准,条码、无线射频等技术在溯源方面的广泛使用,促进了追溯的可实现性,也极大促成了溯源建设的发展。另外,物联网技术的发展,也为食品追溯提供支撑。16日,NB-IoT标准获得国际组织3GPP通过,华为与福州签订NB-IoT物联网方案,各地政府正在积极推进。NB-IoT具有低成本、低功耗、高覆盖和大连接优势,在多个领域广泛适用。

日前,农业部出台了《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》,提出建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点,逐步扩大追溯范围,力争“十三五”末农业产业化国家重点龙头企业、有条件的“菜篮子”产品及“三品一标”规模生产主体率先实现可追溯。

食品包装溯源作为食品安全管理的重要环节,发挥着关键作用。通过强化线上监控和线下监管,有助于快速追查责任主体、产品流向、监管检测等追溯信息,提升综合监管效能。同时,软硬件技术的成熟,包括统一的编码标准,条码、无线射频(RFID)等技术在溯源方面的广泛使用,促进了追溯的可实现性,也极大促成了溯源建设的发展。

中泰证券研报认为,主营电子政务的华宇软件为国内领先的解决方案提供商。公司旗下拥有华宇金信100%股权,后者在国内食品安全信息化市场处于领先地位,为各级政府和企业提供立体化食品安全保障解决方案。目前,公司主要政府客户为北京和深圳的食药监部门,其“城市立体化食品安全保障体系建设方案”与“食品药品安全监管一体化解决方案”,在食药监部门统筹监管职责不断明晰的背景下,有广阔应用前景。航天信息(24.050,
-0.22,
-0.91%)提供物流追溯解决方案,其中包括基于物联网的粮食流通管理解决方案、食品药品安全监督系统。信息发展是食品流通溯源领域龙头,主要承接商务部相关溯源项目。在商务部主导已完成招标的45个食品流通溯源试点城市中,公司承揽系统集成项目17个,市场占有率高达37.78%。

食品安全大如天,其源头在农产品。推进农产品可追溯平台建设是食品全程追溯制度的要求。去年10月起实施的新的《中华人民共和国食品安全法》明确提出,建立食品安全全程追溯制度。

另外,物联网技术的发展,也为食品包装追溯提供支撑。6月16日,NB-IoT(窄带蜂窝物联网)标准获得国际组织3GPP通过,华为与福州签订NB-IoT物联网方案,各地政府正在积极推进。NB-IoT具有低成本、低功耗、高覆盖和大连接优势,在多个领域广泛适用。

“从当前质量安全追溯体系建设的情况来看,虽然许多地区和行业在一定的范围内建立了农产品追溯系统,但是因为地域和环节管理的局限性,尤其是现在农产品流通呈现跨地域流通趋势,单个地方的追溯平台解决不了农产品跨地域流通的问题。”农业部农产品质量安全中心有关专家表示。

关键词:食品包装

基于此,农业部提出,国家农产品质量安全追溯管理信息平台将于2017年上线,届时将选择部分基础条件好的省份开展区域试运行,根据试运行情况进一步完善国家平台业务功能及操作流程。优先选择苹果、茶叶、猪肉等几类农产品统一开展试点,探索追溯推进模式,逐步健全农产品质量安全追溯管理运行机制,扩大实施范围。

中国社科院农村所研究员李国祥表示,近年来,互联网、物联网等信息技术快速发展,被广泛用于农产品安全追溯体系中,农产品质量安全追溯体系呈现出平台运营、全民参与的新趋势。生产流通全过程被摄像头、传感器准确记录,并纳入开放信息平台,消费者无论身在何处,拿起手机即可查询所采购食品的生产流通信息。一旦发现农产品质量问题,即可通过溯源码和互联网很快追溯到生产、流通主体的责任,从而确保农产品质量安全。

据统计,目前全国所有的省、88%的地市、75%的县、97%的乡镇建立了农产品质量安全监管机构,落实专兼职监管人员11.7万人。农业部全面启动了国家农产品质量安全县创建活动,确定首批107个县作为创建试点单位,25个省同步开展了省级创建活动。不少地方探索了独具特色的质量安全监管模式,有加强源头管控的威海模式、监管体系建设的商洛模式,也有寓监管于服务之中的仙居模式。

正是基于各地探索,农业部提出,健全完善追溯管理与市场准入的衔接机制,以扫码入市或索取追溯凭证为市场准入条件,鼓励各地会同有关部门制定农产品追溯管理地方性法规,建立主体管理、包装标识、追溯赋码、信息采集、索证索票、市场准入等追溯管理基本制度,促进和规范生产经营主体实施追溯行为。

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